dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

konina

 
 

Sztuka mięsa

     
     
składniki:
  • 1,20 kg koniny z kością (krzyżowa, rostbef, szponder)
  • 25 dkg włoszczyzny
  • 5 dkg cebuli
  • 1 liść bobkowy
  • sól
  • 1 – 2 grzyby suszone
  • po 2 – 3 ziarnka pieprzu i ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka grubo siekanej zielonej pietruszki