dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

jarzyna

 

 
 

Zupa jarzynowa przecierana

składniki:
  • 1 ½ l wody
  • 20 dkg kości
  • 10 dkg marchwi
  • 5 dkg selera i pietruszki
  • 10 dkg pora
  • 10 dkg groszku zielonego lub fasolki szparagowej
  • 10 dkg kapusty włoskiej
  • 20 dkg ziemniaków
  • 2 dkg mąki
  • ⅛ l śmietany lub śmietanki
  • 1 – 2 żółtka (surowe)
  • 1 łyżka siekanego koperku i zielonej pietruszki