Przepisy kulinarne
dobry przepis = niebo w gębie
Wprowadź słowa kluczowe:
Start
Dania główne
Jednogarnkowe
Filety z dorsza
Forszmak dragomirowski
Flaki po warszawsku
Fricco
Baranina z kapustą
Bigos polski
Bigos staropolski
Cielęcina z jarzynami
Gulasz węgierski
Papryka z ryżem
Wołowina z brokselką
Cassoulet z kaczki
Leczo
Mięsne
Baranina
Konina
Wieprzowina
Wołowina
Drób, ryby, owoce morza
Dziczyzna
Ryż, kasza
Kasze rozklejane
Potrawy z kasz rozklejanych gęstych
kasza gryczana z masłem
kasza jęczmienna z masłem
kasza krakowska z masłem
kasza manna z masłem
płatki owsiane z masłem
ryż z masłem
Potrawy słodkie z kasz
biszkopt z kaszki manny
kasza jaglana zapiekana ze śliwkami lub jabłkami
kasza kukurydziana z sosem z powideł
kaszka puchowa z sosem waniliowym
płatki owsiane lub ryż dmuchany z jabłkami i śmietaną
racuszki z kaszki manny (grysiku) lub ryżu
ryż zapiekany z jabłkami
ryż zapiekany z żółtkami
tapioka zapiekana
Potrawy z kasz sypkich
Budyń z kaszy jaglanej
Budyń z kaszy krakowskiej
Budyń z ryżu i grzybów
Kasza gryczana palona sypka
Kasza gryczana łamana sypka
Kasza jaglana sypka
Kasza jęczmienna sypka
Kasza krakowska z grzybami
Pęczak sypki
Ryż sypki
Risotto z drobiu lub podróbek
Risotto z nerek cielęcych
Ryż po egipsku
Potrawy z kasz zapiekanych
Gołąbki z grzybami
Kasza zapiekana z grzybami
Kasza zapiekana z serem twarogiem
Kasza zapiekana z mięsem lub podrobami
Kasza zapiekana z grzybami
Kasza zapiekana z serem
Ryż z mózgiem zapiekany
Zapiekanka z pęczaku
Kasza kukurydzana
Ryż z jabłkami
Zupy
Sposoby przyrządzania
Przygotowanie wywarów
Wywary do zup
Wywar z grzybów suszonych
Wywar z kości i warzyw
Wywar z owoców suszonych
Wywar z owoców świeżych
Wywar z warzyw mieszanych (włoszczyzny)
Wywary, zasmażki
zasmażka biała
zasmażka jasnozłota
zasmażka złota
Zupy podprawiane zasmażką
jarzynowa
kapuśniak polski
kapuśniak ze świeżej kapusty (potrawa szybka)
kapuśniak ze świeżej kapusty
na wywarze
solferino
ziemniaczana
zupa fasolowa
zupa grochowa
zupa grochowa przecierana
zupa grochowa z ziemniakami
zupa grzybowa (z suszonych grzybów)
zupa jarzynowa
zupa kminkowa
zupa z wątroby
zupa ziemniaczana z baraniną
Zupy podprawiane śmietaną, jajkiem
barszcz buraczany zabielany
barszcz ukraiński
barszcz z botwinką
barszcz zabielany
barszcz śląski
botwina (barszcz burakowy)
chłodnik I
chłodnik II ogórkowy
chłodnik z kwaśnego mleka
kapuśniak mazurski z ziemniakami
kapuśniak po kapucyńsku
kapuśniak z włoskiej kapusty
kapuśniak ze słodkiej kapusty
ogórkowa
rybna
rybna ze śmietaną
zielony barszcz ukraiński
zupa jarzynowa przecierana
zupa kalafiorowa
zupa neapolitańska
zupa pomidorowa-podprawiana
zupa rakowa
zupa z kalarepy
zupa z kiszonych ogórków
zupa z porów
zupa z raków
zupa z zielonego groszku
zupa ze świeżych grzybów
zupa ze świeżych grzybów z ziemniakami
zupa ziemniaczana ze śmietaną
żurek śląski
kapuśniak z kwaszonej kapusty
Zupy zagęszczane bez podprawy
cebulowa francuska
czernina
kapuśniak z kiszonej kapusty potrawa szybka
kartoflanka (potrawa szybka)
krupnik na podróbkach
krupnik polski
krupnik z kaszy jaglanej
kiszenie żuru
kleik na podróbkach
kleik owsiany
kleik z kaszki manny (grysikowy)
kleik z ryżu
z torebki
zupa grochowa z pęczakiem
zupa z kaszki manny (grysikowa)
zupa z porów i ziemniaków
zupa z płatków owsianych
żur na boczku lub kiełbasie
żur na mleku
Zupy czyste
barszcz burakowy
barszcz burakowy (jarski)
barszcz burakowy na wywarze z ryb
barszcz czerwony czysty na rosole
barszcz czerwony czysty na rosole z szynki
grzybowa
grysikowa (z kaszki manny)
kiszenie barszczu czerwonego
pomidorowa (najprostsza)
ratatouille
rosół z brukselką
rosół z kury
rosół z mięsa wołowego
rosół z mięsa wołowego, wątróbki
rosół z ryby
zupa pomidorowa
Zupy kremowe
zupa z brukselki
zupa z drobiu
zupa z pieczarek
zupa z zielonego groszku
zupa ze szparagów lub kalafiorów
Zupy mleczne
chłodnik owocowy z kwaśnego mleka
chłodnik z botwinką z kwaśnego mleka
chłodnik buraczkowy
kasza jęczmienna lub tapioka z mlekiem
kasza krakowska z mlekiem
kasza kukurydziana z mlekiem
kasza manna na mleku
kluski francuskie na mleku
zacierka na mleku z ziemniakami
zupa nic
zupa z dyni
zupa z mleka i chleba
kluski kładzione na mleku
kluski lane na mleku
makaron domowy z mlekiem
migdałowa zupa
płatki owsiane z mlekiem
zacierka na mleku
Zupy owocowe
krem truskawkowy
zupa śliwkowa pikantna
Barszcz
Botwina
Śląski
Ukraiński
Zabielany
Fasolowa adwokacka
Fasolowa z brukselką
Jarzynowa
Jarzynowa przecierana
Jarzynowa z serem
Kalafiorowa
Kapuśniak
Ogórkowa
Rybna
Rybna ze śmietaną
Z raków
Rakowa
Pomidorowa
Śliwkowa pikantna
Neapolitańska
Napoje
napoje alkoholowe
napoje gorące
napoje warzywne
Sosy
Do potraw słodkich
Owocowe podprawione mąką
Podprawiane żółtkami z cukrem
Zagęszczane żółtkami z cukrem
Na podstawie majonezu
Majonezowy
Majonezowy oszczędny na kulu
Musztardowy na majonezie
Raviotte
Tatarski
Winegret
Podprawione zasmażką i śmietaną
sos beszamelowy z mlekiem
sos beszamelowy ze śmietaną
sos chrzanowy z zasmażką i śmietaną
sos grzybowy II
sos grzybowy z zasmażką i śmietaną
sos głogowy do mięsa
sos korniszonowy z zasmażką
sos korniszonowy z zasmażką i śmietaną
sos maderowy
sos mięsny
sos mięsny z pomidorami
sos musztardowy
sos ogórkowy z zasmażką i śmietaną
sos pieczarkowy z winem
sos polski (szary)
sos pomidorowy z zasmażką
sos pomidorowy z zasmażką i śmietaną
sos węgierski
sos ziemniaczany
Gorące
sos cebulowy biały - soubise
sos chrzanowy
sos grzybowy
sos grzybowy ze świeżych grzybów
sos koperkowy, szczypiorkowy
sos ogórkowy
sos owocowy do mięsa
sos pieczarkowy
sos polski szary
sos pomidorowy
sos z grzybów suszonych
Zimne
chrzan z octem
majonez
potrawkowy (poulette)
szczypiorkowy
ze śmietany z chrzanem i tartym jabłkiem
ze śmietany z jajami na twardo
ze śmietany z musztardą
ze śmietany ze szczypiorkiem z jajami na twardo
ze śmietany z jajami na twardo i musztardą
na podstawie galaretki lub marmolady owocowej
na podstawie surowej śmietany
owocowe podprawiane mąką ziemniaczaną
podprawiane żółtkami utartymi z cukrem
zagęszczane zaparzanymi żółtkami utartymi z cukrem
ćwikła z chrzanem
Przetwory
Kompoty owocowe
Syrop owocowy
Syrop z róży
Dżemy
truskawkowo agrestowy
czarna porzeczka, niskosłodzony
śliwkowy-węgierkowy
Galaretki
galaretka agrestowo – poziomkowa
galaretka agrestowo – truskawkowa
galaretka smażona z owoców
galaretka z jabłek
galaretka z porzeczek i malin
surowe przeciery z porzeczki
Kiszenie warzyw
buraki kiszone
grzyby gotowane, kiszone
grzyby surowe, kiszone
jabłka kiszone
kapusta biała kiszona
kapusta włoska kiszona z żurawinami
kiszenie ogórków
ocet owocowy
ogórki kiszone
papryka kiszona
papryka kiszona po węgiersku
papryka kiszona z czosnkiem
śliwki kiszone
Konfitury
morelowo-jabłkowe
agrestowe
z gruszek
z jeżyn
z malin
z moreli
z owoców dzikej róży I
z poziomek
z rajskich jabłek I
z truskawek
z wiśni
ze śliwek węgierek
Marmolady
porzeczkowo-agrestowo-dyniowa
wieloowocowa
z owoców dzikiej róży
Marynowanie warzyw
pomidorowo – śliwkowa pasta
gruszki w occie z dużą ilością cukru
gruszki w occie z małą ilością cukru
ketchup
korniszony
ogórki konserwowane
ogórki konserwowane w słoju
ogórki konserwowe
ogórki konserwowe korniszony z miodem
ogórki konserwowe uwagi ogólne
ogórki konserwowe z chili
ogórki konserwowe z curry
ogórki marynowane
papryka w occie
papryka w occie wyborna
papryka z miodem
pikle z ogórków nasiennych
pomidorowy sos „francuski”
śliwki w occie
Napoje
alkoholowe
gorące
warzywne
Powidła
z dyni
śliwkowe
śliwkowe słodzone
Przetwory z grzybów
Pigwa sok, dżem, konfitura
Wypieki
Jajka - domowe przechowywanie, przetwarzanie
Przygotowanie składników do ciast
Lukry
lukier gotowany
lukier gotowany pomadkowy
lukier pomadkowy cytrynowy lub waniliowy
lukier pomadkowy czekoladowy I
lukier pomadkowy czekoladowy II
lukier pomadkowy kawowy
lukier pomadkowy rumowy lub maraschino
lukier pomarańczowy
lukier surowy czekoladowy
lukier surowy z białek
lukier z białek do sucharków
lukier z cukru pudru ucierany
lukier zaparzany z pianą do pierników
polewa czekoladowa I
polewa czekoladowa II
poncz
syrop (i) 1 stopnia
syrop (ii) 2 stopnia
syrop (iii) 3 stopnia
syrop (iv) 4 stopnia
syrop (v) 5 stopnia (karmel)
Nadzienia do ciast i tortów
Wypieki różne
Ciasto kruche
ciasta z anyżkiem
kruche ciastka polskie
kruche ciastka słoneczka
kruche ciastka z marmoladą
kruche ciastka z masą kawową
kruche gwiazdki
kruche precelki z makiem
kruche rogaliki
kruchy placek z jabłkami
kruchy placek z marmoladą
kruchy placek ze śliwkami
rolada z masą orzechową
szarlotka
szarlotka II
Ciasto półkruche
tort z kajmakiem czekoladowym
amoniaczki
ciastka wyciskane przez maszynkę
ciastka z masą czekoladową
ciastka z orzechami włoskimi
pierniczki orzechowe
placek z jabłkami
placek z marmoladą
placek z masą serową
placek ze śliwkami lub morelami
babeczki z pianą nugatową
placek zapiekany z pianą
sernik na półkruchym spodzie
szarlotka z kremem
tort z masą z piany z owocami
łamańce
Ciasto francuskie
Ciasto francuskie pieczenie
Ciastka francuskie z masą owocową
Napoleonki - francuskie ciasto z kremem
Rurki francuskie z bitą śmietaną lub pianą waniliową
Ciasto półfrancuskie
Ciastka półfrancuskie serowe z marmoladą
Ciastka półfrancuskie serowe z masą owocową
Ciastka półfrancuskie śmietankowe z jabłkami
Rogaliki półfrancuskie śmietankowe
Ciasta ucierane
Ucierane ciasto z owocami
Ciasta pieczone
babka piaskowa
sernik świąteczny
biszkopt piaskowy
ciasto cytrynowe
placek biszkoptowy
babka piaskowa
babka
biszkopt pijak
ciasto „Pijak”
biszkopt szybki
jabłecznik z budyniem
makowiec z jabłkami, z biszkoptem
placek kruchy z masą orzechową
placek z orzechami cioci Celinki
sernik z mieszanką owocową
placek kruchy z owocami
szarlotka wykwintna
szarlotka z pianką
Ciasta pieczone zarabiane w naczyniu
biszkopciki
biszkopciki wyciskane
ciasto biszkoptowe
keks biszkoptowy
keks
keks II
keks III
keks biszkoptowy
keks królewski
krajanka biszkoptowa z rodzynkami
krajanka orzechowa
rolada biszkoptowa z marmoladą lub z masą orzechową
rolada orzechowa z masą czekoladową lub kawową
tort Dobosza
tort Stefania
tort biszkoptowy oszczędny
tort biszkoptowy z masą migdałową lub orzechową
tort czekoladowy z masą prowancką
tort daktylowy
tort fasolowy
tort makowy z masą kawową
tort migdałowy z masą czekoladową
tort piaskowy
tort pomarańczowy z biszkopcikami
tort z biszkopcików z masą kawową
tort z orzechów laskowych (z masą kawową)
tort z orzechów włoskich
Ciasta piernikowe
medwik (piernik)
miodownik z piwem
piernik I
piernik II
piernik III
piernik IV
piernik V
piernik bez miodu i
piernik bez miodu ii
piernik z dodatkiem kawy
piernik z marchewką i
piernik z marchewką ii
piernik z miodu rumienionego
piernik z powidłem
Ciasto drożdżowe
Ciasto makaronikowe
Ciasto ptysiowe
Torty
Trufle z płatków owsianych
Karnawałowe
Desery
Desery mrożone (lody)
mleczno-jajeczne
mleczno-owocowe
owocowe na ulepie
Musy, galaretki, kremy
Potrawy mączne słodkie
Suflety
Surówki owocowe
Budynie
Przystawki
Pasty owocowo-warzywne
pomidorowa
pomidorowo-śliwkowa
pomidorowa z papryką
pomidorowa z selerem
Przekąski zimne
chrzan z jajami i śmietaną
jaja ze szczypiorkiem i śmietaną
masło z musztardą
masło ze szczypiorkiem lub z koperkiem
pasta jajeczna
pasta z bryndzy z sardynkami lub szprotami
pasta z bryndzy ze śmietaną i papryką
smalec domowy
pasta z konserwy mięsnej
pasta z mięsa pieczonego
pasta z sera tylżyckiego lub szwajcarskiego
pasta z sera z piklingiem, szprotami, dorszem
pasta z szynki lub kiełbasy
pasta z wątroby
pasta z wędzonej ryby
pasta śledziowa
rzodkiewka ze śmietaną i jajami
ser smażony
ser ze śmietaną, jajami i cebulą
ser ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką
Rurki z szynki z chrzanem
Okazjonalne
Wielkanocne
Wigilijne
Karnawałowe
Tłusty Czwartek
Forum
Przetwory domowe
Kontakt
Logowanie
|
Rejestracja
|
Szukaj
Strona główna
pręga
wołowa goleń z owocem mango
Pręga wołowa z owocem mango skarmelizowanym w cukr
Czytaj dalej
Designed by
YouTheme
.