dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Żur na mleku 

 
     
     
składniki:
  • 0,5 l mleka pełnego (3,2%)
  • 0,5 l żuru
  • 2 dkg mąki
  • 0,25 l wody
  • sól
  • 0,125 – 0,25 l śmietany
     
             
     

   Na wrzącą wodę wlać żur, podprawić mąką, zagotować. Połączyć z gotowanym mlekiem i śmietaną.

     Podawać z ziemniakami okraszonymi stopioną słoniną.