Chłodnik błyskawiczny z kwaśnego mleka (potrawa szybka)

• 1 ¼ l kwaśnego mleka
• ¼ l wody
  
• 2 kostki przyprawy do zup
  
• koncentrat „Barszcz błyskawiczny”
  
• 4 łyżki siekanego koperku i szczypiorku
  
• sól, pieprz, cukier, kwasek cytrynowy

---

• 15 dkg okrawków pieczonego mięsa
  
• 15 dkg okrawków szynki lub kiełbasy
  
• 15 dkg ogórków
  
• 2 jaja (ugotowane na twardo)

---