Imieniny: Eligii, Irmy, Łukasza

kanapki pieczeń barania

 

Pieczeń barania

 
Pieczeń (Pieczeń barania po angielsku) ostudzić. Zdjąć sznurek, z powierzchni mięsa usunąć zakrzepły tłuszcz i na krótko przed podaniem pokroić nieco skośnie w poprzek włókien na szerokie, cienkie plastry.  Ułożyć na podłużnym półmisku porcelanowym albo metalowym, przybrać listkami sałaty.
Podawać z zimnym sosem.




 

Blog kulinarny