Imieniny: Eligii, Irmy, Łukasza

kanapki-pieczeń cielęca

 

Pieczeń cielęca

 
     
Pieczeń  pokroić na cienkie plastry w poprzek włókna, ułożyć na półmisku, przybrać wystudzonym sosem, który zazwyczaj tworzy

galaretę – wyciskając go z woreczka pergaminowego lub cukierniczego. Półmisek przybrać zieleniną.

 

Podawać z ostrym zimnym sosem.


 

Blog kulinarny