dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Kasza gryczana palona sypka

  • 30 dkg kaszy gryczanej palonej
  • 3 – 4 dkg tłuszczu
  • 1 ½ raza tyle wody, ile wynosi objętość kaszy
  • sól

Kaszę przebrać. Zagotować wodę, osolić, włożyć tłuszcz, wsypać kaszę, zamieszać, wstawić do piekarnika i wypiec lub ugotować w parze (Kasza jęczmienna sypka).Miękką, sypką kaszę wyłożyć na półmisek. Podawać z masłem, słoniną lub topionym wędzonym boczkiem, z mlekiem, z serem (twarogiem) lub jako dodatek do mięs duszonych.