dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Kompot agrestowo-porzeczkowy

Składniki:

  • 2 kg agrestu,
  • 1 kg czarnej lub czerwonej porzeczki,
  • 50—60 dag cukru,
  • 2 l wody.

Przygotować syrop. Umyte owoce oczyścić z szypułek i okwiatu, wsypać do słoików i zalać gorącym syropem. Pasteryzować w temperaturze 85 °C przez 15—20 minut.