dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Konfitury z wiśni

 

  • 1 kg owoców (wiśni ciemnych, konfiturowych),
  • 1 ½ kg cukru,
  • 1 szklanka wody.
  1. Umyte owoce wydrylować, albo połowę pozostawić z pestkami.
  2. Zalać wrzącym syropem, odstawić, a po 4—5 godzinach, gotować bardzo powoli przez 10 minut. Przełożyć konfitury do szklanego naczynia, na drugi dzień powtórzyć podgrzewanie. Gorące przełożyć do słoiczków i zamknąć.