dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Kotlety mielone z koniny i mięsa wieprzowego

 
składniki: 
  • 30 dkg koniny z kością (łopatka)
  • 25 dkg wieprzowiny z kością (łopatka)
  • 6 dkg czerstwej bułki
  • 5 dkg cebuli
  • 1 jajo
  • 2 dkg smalcu lub margaryny
  • 4 – 5 dkg tartej bułki
  • sól, pieprz
  • 6 dkg tłuszczu do smażenia
 

 
 
Przyrządzić według przepisu "Kotlety mielone z mięsa mieszanego".