dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Krupnik z kaszy jaglanej


    składniki:
    • 10 dkg kaszy jaglanej
    • 20 dkg kości
    • 25 dkg włoszczyzny
    • 1 ½ litra wody
    • 2 dkg masła
    • 25 dkg ziemniaków
    • 1 łyżka siekanej pietruszki
    • sól

 

Ugotować wywar z kości i warzyw. Opłukaną kaszę zalać zimną wodą, ugotować. Wywar przecedzić, ugotować na nim obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Połączyć wywar z kaszą. Dodać masło i siekaną pietruszkę.