dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Lukier z cukru pudru ucierany

         

 

 

         

 

  • 30 dkg cukru pudru
  • 1 cytryna
  • 2 – 3 łyżki wody
  • 1 – 2 łyżki rumu
 
  • olejek pomarańczowy, cytrynowy, ananasowy lub inny
 

Cukier puder ucierać, dodając po kilka kropel cytryny, rumu, olejku i tyle wody, aby wytworzyła się odpowiednio gęsta masa, nadająca się do lukrowania tortów, pierników itp.

Przy sporządzaniu lukrów mają zastosowanie syropy różnych stopni.