dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Masa kawowa I


składniki:
  • ¼ kg masła
  • 20 dkg cukru
  • 3 jaja
  • 3 dkg kawy ziarnistej
  • wanilia
  • kieliszek spirytusu

 


Kawę zaparzyć – napar powinien być esencjonalny (8 łyżek). Sporządzić masę według przepisu „Masa czekoladowa III”. Do przyrządzonej zimnej masy zamiast kakao dodawać porcjami mocną kawę. Ucierać starannie, uważając aby masa nie „zwarzyła” się.

 

Przyprawić wanilią i spirytusem lub wódką. Zamiast naparu kawowego można użyć miałko zmielonej kawy.