dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Napój z kiszonej kapusty


 
  • ½ l soku z kiszonej kapusty
  • ¼ łyżeczki musztardy
  • ⅛ l przegotowanej wody
  • sól, pieprz, cukier
  • 1 łyżeczka sosu „kabul” lub kostka przyprawy do zup

 

Musztardę rozetrzeć z sosem „kabulem” lub z rozpuszczoną kostką przyprawy do zup, dodać sok z kiszonej kapusty o delikatnym, winnym smaku,  wodę, przyprawić solą, cukrem i pieprzem, oziębić, przecedzić.

 

Podawać w filiżankach z kruchymi, drożdżowymi paluszkami, grzankami itp.

   


kabul «gęsty sos do zimnych mięs, przyrządzony z musztardy i galaretki porzeczkowej lub przecieru pomidorowego»


Słownik języka polskiego PWN 1998