dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Pęczak sypki

  • 25 dkg pęczaku
  • 3 dkg tłuszczu
  • 3 × tyle wody, ile wynosi objętość kaszy
  • sól
Ugotować pęczak (Kasza jęczmienna sypka).
Podawać okraszony słoniną usmażoną z cebulą, z sosami, jako dodatek do mięs duszonych. Z pęczaku sypkiego przyrządza się risotto, gołąbki z kapusty itp.