dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Pasta śledziowa

 
     
składniki: 
  • 20 dkg śledzia solonego
  • 2 żółtka ugotowane
  • cytryna, musztarda
 
     
              
     

  Dokładnie wymoczone śledzie odcisnąć z wody, sprawić, zdjąć skórkę, odfiletować, wybrać ości. Przepuścić przez maszynkę razem z żółtkami, dodać masło, utrzeć na pulchna masę.

 

  Doprawić do smaku musztardą i cytryną.

 

 

  Podawać do kanapek, placków ziemniaczanych, ziemniaków pieczonych itp.