-
Umyte pomidory pokroić w ćwiartki.
-
Cebulę oczyścić i posiekać.
-
Umyta paprykę przekroić i usunąć pestki.
-
Wszystkie warzywa włożyć do rondla i rozparowywać pod przykryciem, a następnie odkryć i wolno gotować około 35 minut. Przełożyć na sito, przetrzeć i doprawić solą i cukrem do smaku.
-
Podgrzewać tak długo, aż pasta nabierze gęstości powideł. Na gorąco przełożyć do słoików i zamknąć.
|