dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Pasta z mięsa pieczonego

 

składniki:
  • ¼ kg mięsa pieczonego
  • 5 dkg masła lub śmietany
  • 2 jaja ugotowane na twardo
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku
  • 1 łyżka siekanego koperku lub pietruszki
  • sól, pieprz
 
 
Kawałki pieczeni i jajka przepuścić przez maszynkę lub zmiksować. Zmieloną masę utrzeć z masłem lub śmietana (pasta powinna być dość gęsta), dodać do smaku sól, pieprz, siekaną zieleninę.
Używać do chleba, kanapek, do pasztecików, do przekładania naleśników, do zapiekanek z kasz, ziemniaków, do nadziewania knedli z ciasta ziemniaczanego itp.