Racuszki z kaszki manny (grysiku) lub ryżu
|
-
Rozkleić kaszkę na mleku na gęsto. Gdy przestygnie, dodać żółtka, masło, cukier i sól do smaku, utrzeć na gładką masę, wymieszać lekko z pianą. Łyżką kłaść placuszki na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
-
Podawać z sokiem głogowym, z bitą śmietaną, z konfiturą lub smażonym sokiem owocowym.
|
|