dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Raki z wody

   
składniki:
  • 25 – 30 raków
  • ½ łyżki kminku
  • 1 pęczek koperku i zielonej pietruszki
  • sól
     
     

Raki umyć szczoteczką pod bieżącą wodą, wrzucić do osolonej, wrzącej wody, włożyć koperek i opłukaną pietruszkę, dodać szczyptę kminku. Gotować w wysokim rondlu pod przykryciem około 15 minut. Ugotowane raki odcedzić, ułożyć na półmisku grzbietem do góry.

             

Przybrać zieloną pietruszką.