dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Ryż po egipsku

 

  • ¼ kg ryżu,
  • 1 kieliszek (50ml) oliwy,
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego,
  • sól
  1. Ryż po umyciu wysuszyć dokładnie, a następnie smażyć mieszając drewnianą łyżką, aż stanie się szklisty.
  2. Wlać do garnka ½ l wody, osolić, osoloną wodą zalać przesmażony ryż i gotować na ostrym ogniu 3—4 minuty.
  3. Zmniejszyć płomień i gotować z dodatkiem przecieru pomidorowego na małym ogniu przez 25 minut na płytce, pod przykryciem.
  4. Można podawać do potraw mięsnych, ryb albo warzyw.