dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Ryż sypki

  • 30 dkg kaszy
  • 3 – 4 dkg tłuszczu
  • 2 × tyle wody, ile wynosi objętość ryżu
  • sól
Ryż opłukać w dużej w dużej ilości zimnej wody. Ugotować (Kasza jęczmienna sypka), wyjąć, wyłożyć na półmisek. 
Podawać z sosem pomidorowym, grzybowym, koperkowym. Podaje się również jako dodatek do mięs z sosami. Z ryżu sypkiego przyrządza się różne zapiekanki, risotto z warzywami, z mięsem itp. Ryż można gotować na sypko z lekko zrumienioną cebulą i w tej postaci podaje się do szaszłyka.