sernik świąteczny
Sernik świąteczny |
|
---|---|
ciasto kruche:
|
składniki sera:
|
Przyrządzić kruche ciasto: przesiać mąkę, posiekać z masłem, wymieszać z cukrem, zagnieść ciasto z żółtkami. Z ciastka wywałkować 2 krążki, jednym wyłożyć tortownicę, upiec na jasnozłoty kolor.
|
|
Przyrządzić ser:
|
|
Na upieczone ciasto wyłożyć ser, rozsmarować, wyrównać, przykryć drugim krążkiem z surowego ciasta, nakłuć i wstawić do dobrze ogrzanego piekarnika. Piec godzinę. Po ostygnięciu polukrować, posypać cukrem – pudrem, cukrem z wanilią, polewą czekoladową.
|
Tags: sernik, świąteczny