dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Sos „a la maitre d’hotel”

         

(dressing a la maitre d’hotel)

     
           

 

składniki:
   
     
  • 15 dkg masła,
  • natka pietruszki,
 
  • sól, pieprz,
  • cytryna,
     
 
Kawałek masła zmieszać z drobno posiekaną natką pietruszki, pieprzem i sokiem z cytryny. Gdy ta masa stwardnieje, kroi się w plasterki i kładzie na usmażone mięso.