dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Sos porzeczkowo – malinowy

   
     
składniki:
  • 15 dkg porzeczek
  • 10 dkg malin
  • 6 – 8 dkg cukru
  • ⅛ l śmietanki
  • 1 dkg mąki ziemniaczanej
     
                
     
Porzeczki i maliny przebrać, opłukać, zalać niedużą ilością wrzącej wody, zagotować. Przetrzec przez gęste sito. Część płynu ostudzić, zmieszać z mąką ziemniaczana, połączyć zresztą płynu, dodać cukier, zagotować, wymieszać ze śmietaną.  

 

Można połączyć z żółtkiem.