dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

  Surówka z kapusty cukrowej z ogórkiem kiszonym  
 
  • 40 dkg kapusty cukrowej
  • 10 dkg ogórków kiszonych
  • sok z ogórków
  • sól, cukier
  • 2 – 3 łyżki oliwy
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku
 
   
 
     
Kapustę oczyścić, poszatkować, posolić. Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać, przyprawić cukrem i kwasem z ogórków do smaku. 
Ułożyć na salaterce, przybrać talarkami pomidorów lub rzodkiewki, posypać siekanym szczypiorkiem.