dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Szynka lub kiełbasa w cieście

         

 

     
  • 30 dkg szynki
  • 6 – 8 dkg tłuszczu do smażenia
 
ciasto:
  • 4 dkg oleju (3 łyżki)
  • sól
  • 20 dkg mąki
  • 2 jaja
  • 8 łyżek wody
     
     
             
  Przyrządzić ciasto jak w przepisie „Nóżki cielęce w cieście”. Ugotowaną szynkę pokroić w grubsze plastry, zanurzać w cieście, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor.
 
  Podawać z ostrym gorącym sosem (musztardowy, korniszonowy itp.) lub surówką.