dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Tapioka zapiekana

 

  1. Tapiokę rozkleić na mleku z dodatkiem masła, szczypty soli i cukru do smaku. Formę wysmarować, wysypać bułką. Ugotowaną tapiokę ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z tapioką, wanilią, skórką cytrynową i pianą z białek.
  2. Włożyć do formy i zapiec. Podawać posypaną cukrem pudrem. 
  • 15 dkg tapioki,
  • 3 × tyle mleka, ile wynosi objętość tapioki,
  • 5 dkg masła,
  • 10 dkg cukru,
  • 4 jaja,
  • 2 dkg masła,
  • 2 dkg bułki do formy,
  • skórka z cytryny, wanilia, sól,
  • 5 dkg cukru pudru