dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Zasmażka jasnozłota

 
składniki:
  • 3 dkg tłuszczu
  • 3 dkg mąki
  • 1 l gorącego wywaru
  • 1 l wody, mleka lub zimnego wywaru
 
 

 


 
 

Mąkę zrumienić w piekarniku. Tłuszcz rozgrzać, zmieszać ze zrumieniona mąką, rozprowadzić zimnym płynem, zagotować, dokładnie mieszając, aby nie było grudek, rozrzedzić gorącym wywarem i połączyć z wrzącą zupą.